干物作り体験

今年最後の修学旅行を受入れました。
大阪から来訪された高校生272名が希望した体験を実施。
干物作り体験-1 干物作り-0
干物作りでは、慣れない手つきで脂の乗ったサバを開きます。

干物作り体験-2   干物作り体験-3
開いた魚はきれいに洗い、塩をして最後に天日干し。 後日学校に郵送されます。

 

 


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